Trứng và Món Nhẹ: Công thức ngon, nhanh và dễ làm

Khám phá các công thức trứng và món nhẹ hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa phụ hoặc bữa tối nhẹ. Dễ làm, ngon miệng và lý tưởng cho thực đơn hằng ngày.

Món với ricotta nhẹ và dễ làm

Khám phá công thức món với ricotta thanh nhẹ, mềm mịn và dễ làm tại nhà. Phù hợp cho bữa sáng, bữa phụ hoặc món ăn nhẹ lành mạnh.

Quiche Lorraine truyền thống

Công thức Quiche Lorraine kiểu Pháp với vỏ bánh giòn, nhân kem trứng béo ngậy, thịt xông khói thơm ngon, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa nhẹ hoặc tiệc cuối tuần.

Quiche trứng kiểu Pháp

Công thức quiche trứng kiểu Pháp thơm béo, vỏ bánh giòn, nhân kem mịn với trứng, sữa tươi, phô mai và rau củ, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa nhẹ hoặc tiệc brunch.

Bánh xèo ngọt kiểu cơ bản

Công thức bánh xèo ngọt mềm, thơm và dễ làm với những nguyên liệu quen thuộc. Phù hợp cho bữa sáng, bữa xế hoặc món tráng miệng nhanh tại nhà.

Yến mạch ngâm qua đêm

Công thức yến mạch ngâm qua đêm mềm mịn, tiện lợi và bổ dưỡng, phù hợp cho bữa sáng nhanh trong ngày bận rộn. Dễ chuẩn bị, ngon miệng và có thể biến tấu theo khẩu vị.

Kedgeree với trứng và cá xông khói

Công thức Kedgeree kiểu Anh ấm áp, thơm nhẹ gia vị, kết hợp cơm, trứng luộc và cá xông khói cho bữa sáng muộn hoặc bữa ăn nhẹ giàu dinh dưỡng.

Trứng luộc

Cách làm trứng luộc đơn giản, dễ thành công, lòng đỏ chín vừa hoặc chín kỹ tùy ý. Công thức nhanh cho bữa sáng, bữa phụ hoặc món ăn nhẹ.

Cocktail tôm

Công thức cocktail tôm kiểu nhẹ, thanh mát và sang trọng, với tôm chín mọng, sốt kem chua ngọt và cách trình bày đẹp mắt cho khai vị hoặc món ăn nhẹ.

Bánh kẹp kiểu pancake

Công thức bánh kẹp kiểu pancake mềm xốp, dễ làm, phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa xế, ăn kèm mật ong, trái cây hay siro theo sở thích.

Ceviche hải sản tươi

Công thức ceviche hải sản tươi mát, chua nhẹ, cay dịu và giàu hương vị, phù hợp cho bữa nhẹ thanh mát, dễ làm tại nhà.

Trứng nướng kiểu muffin

Công thức trứng nướng kiểu muffin đơn giản, nhanh gọn và giàu dinh dưỡng, phù hợp cho bữa sáng, bữa ăn nhẹ hoặc chuẩn bị sẵn cho cả tuần.

Salada de Ovos kiểu Việt Nam

Công thức salad trứng đơn giản, béo nhẹ, dễ làm, phù hợp bữa sáng, bữa trưa nhanh hoặc món ăn kèm thanh mát.

Bánh dumpling trứng cho món ăn nhẹ

Công thức bánh dumpling trứng mềm mịn, dễ làm, phù hợp cho bữa sáng, bữa phụ hoặc món ăn nhẹ thanh đạm. Hướng dẫn chi tiết, nguyên liệu đơn giản, thơm ngon tại nhà.

Trứng nhồi nhân

Cách làm trứng nhồi nhân ngon mịn, béo nhẹ và đẹp mắt. Công thức nhanh gọn cho món khai vị, ăn nhẹ hoặc tiệc buffet tại nhà.

Trứng ốp kiểu Egg Foo Young

Công thức Egg Foo Young kiểu Trung Hoa-Mỹ với trứng mềm, rau giòn và sốt đậm đà, dễ làm tại nhà cho bữa trưa hoặc bữa tối nhẹ.

Quiche thịt xông khói kiểu Pháp

Cách làm quiche thịt xông khói béo thơm, vỏ giòn, nhân trứng sữa mềm mịn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa nhẹ hoặc tiệc nhỏ.

Quiche rau chân vịt thơm béo

Công thức quiche rau chân vịt kiểu Âu với vỏ bánh giòn, nhân trứng kem béo và phô mai thơm, dễ làm tại nhà cho bữa sáng, brunch hoặc bữa tối nhẹ.