Proteiner og hovedretter med kød: opskrifter og inspiration

Atum Albacora Amarelo

En enkel og lækker opskrift på gulfinnetun med sprød overflade, saftig midte og friske smage, perfekt som hovedret.

Siu Mai - dampede dumplings med svinekød og rejer

Lær at lave saftige siu mai med svinekød, rejer og svampe. En klassisk, dampet dim sum-ret med enkel fremgangsmåde og autentisk smag.

Xiao Long Bao – dampede suppeboller med svinefars

Lær at lave autentiske Xiao Long Bao på dansk: silkeblød dej, saftig svinefars og aromatisk suppe i hver bid. Perfekt til dim sum og særlige middage.

Krydret ret med svinekødshakket kød

En saftig og smagfuld opskrift med svinekødshakket kød, løg, hvidløg og milde krydderier. Perfekt til hverdagsaftensmad, wraps, pasta eller ris.

Italiensk pølse i pande med grøntsager

En nem og smagfuld opskrift med italiensk pølse, peberfrugt, løg og tomat. Perfekt som mættende hovedret til hverdagen.

Hakket kød med forskellige ingredienser

En smagfuld og alsidig opskrift på hakket kød med grøntsager, krydderier og en fyldig tomatsauce, perfekt til hverdagsmad.

Hvidløgssrejer

Saftige rejer stegt med hvidløg, smør, citron og persille. En hurtig, smagfuld hovedret eller forret på kun få minutter.

Hyrdetærte med hakket oksekød

En klassisk og mættende hyrdetærte med krydret hakket oksekød, grøntsager og cremet kartoffelmos. Perfekt som familiemiddag og nem at forberede.

Laks i Airfryer

Nem og saftig laks i airfryer med sprød overflade, klar på få minutter. En sund og velsmagende hovedret med få ingredienser.

Laksefrikadeller

Saftige og sprøde laksefrikadeller med citron, urter og en let krydret smag. En nem ret til frokost, aftensmad eller madpakken.

Croquetes de salmão

Sprøde croquetes af laks med cremet indre, perfekt som hovedret eller snack. Let at lave, smagfulde og ideelle til hele familien.

Reuben-sandwich med corned beef, surkål og russisk dressing

Saftig Reuben-sandwich i dansk version med corned beef, surkål, smeltet ost og sprødt ristet rugbrød. Nem, fyldig og klar på kort tid.

Svinekam i ovn med urter og sprød svær

Saftig svinekam i ovn med urter, hvidløg og sprød svær. En klassisk hovedret, der er nem at lave og perfekt til både hverdag og gæster.

Saftige svinekoteletter

Nem og velsmagende opskrift på saftige svinekoteletter med enkel krydring, perfekt til hverdagsaftensmad eller en hurtig middag.

Klassiske frikadeller med tomatsauce

Saftige, hjemmelavede frikadeller serveret i en fyldig tomatsauce. En nem og smagfuld ret til både hverdag og gæster.

Kødbudding i form

Saftig og smagfuld kødbudding i form med hakket kød, krydderier og en lækker glasur. En nem hovedret til hele familien.

Krydret pernil af lam med urter og hvidløg

Mørt og saftigt pernil af lam langtidsstegt med hvidløg, urter, citron og olivenolie. En smagfuld hovedret til middag eller fest.

Italienske kødboller

Saftige italienske kødboller med parmesan, urter og en fyldig tomatsauce. Perfekt som hovedret med pasta, brød eller salat.

Hakkebøf-gryderet

En mættende og cremet hakkebøf-gryderet med oksekød, kartofler og grøntsager, perfekt til en varm og nem aftensmad.

Carne Moída

Lær at lave en saftig og velsmagende carne moída med hakket oksekød, grøntsager og krydderier. Perfekt til ris, pasta, tortillas eller som fyld i mange hverdagsretter.