Æg og lette retter: nemme, sunde og velsmagende opskrifter

Bánh Xèo - sprøde vietnamesiske pandekager

Lær at lave bánh xèo, sprøde vietnamesiske pandekager med gurkemeje, rejer, svinekød og friske urter. En lækker og let opskrift på dansk.

Ricotta-opskrift til lette retter

En enkel og alsidig ricotta-opskrift til lette retter, salater, fyld og små måltider. Klar på få minutter med få ingredienser.

Quiche Lorraine

Klassisk Quiche Lorraine med sprød bund, cremet æggefyld, bacon og ost. En enkel og elegant ret til frokost, brunch eller aftensmad.

Klassisk quiche

En cremet og sprød klassisk quiche med æg, fløde og ost, perfekt til frokost, brunch eller en let middag.

Panquecas

Luftige og gyldne panquecas, perfekte til morgenmad eller en let dessert. Nem opskrift på klassiske, tykke pandekager med få ingredienser.

Overnatningshavregryn med yoghurt og bær

En nem og cremet overnatningsgrød med havre, yoghurt og friske bær. Perfekt som sund morgenmad, der laves på få minutter aftenen før.

Kedgeree med ris, æg og røget laks

En klassisk og mættende kedgeree med krydret ris, røget laks, blødkogte æg og friske urter. Nem, smagfuld og perfekt til brunch eller en let aftensmad.

Idéer til aftensmad med æg og lette retter

Nem og hurtig aftensmad med æg, grøntsager og friske smage. En let opskrift, der passer perfekt til travle hverdage og kan laves på under 30 minutter.

Kogte æg

Lær at lave perfekte kogte æg med fast hvid og blød eller fast blomme. En enkel, hurtig og alsidig opskrift til morgenmad, salater og snacks.

Rejecocktail

En klassisk og frisk rejecocktail med cremet dressing, sprød salat og et strejf af citron. Perfekt som let forret eller elegant frokost.

Pandekager

Luftige, gyldne pandekager, der er nemme at lave til morgenmad, brunch eller en hurtig dessert.

Ceviche

Frisk og let ceviche med lime, rødløg, koriander og chili. En enkel opskrift på en smagfuld ret med sydamerikansk inspiration, perfekt som forret eller let måltid.

Æg i muffinforme

Nem og lækker opskrift på æg i muffinforme med grøntsager og ost. Perfekt til morgenmad, brunch eller en let frokost, og klar på kort tid.

Æggesalat

En cremet og enkel æggesalat med friske urter, perfekt til frokost, sandwich eller som let tilbehør.

Bolinhos Dumpling

Lækre, bløde dumplings med en let og smagfuld fyldning, perfekt som en let ret med æg eller som et hurtigt måltid.

Fyldte æg

Klassiske fyldte æg med cremet, krydret fyld. En enkel og elegant opskrift til forret, brunch eller tapas.

Egg Foo Young med sprød grøntsagsfyld og let sovs

Lækker dansk version af egg foo young med æg, grøntsager og en mild sovs. Hurtig, mættende og perfekt til aftensmad eller brunch.

Quiche med bacon

Sprød, cremet quiche med bacon, æg og ost. En klassisk og nem ret til frokost, brunch eller en let aftensmad.

Quiche med spinat

En cremet og velsmagende quiche med spinat, sprød bund og mild ostesmag. Perfekt til frokost, aftensmad eller en let buffet.

Idéer til aftensmad med æg og lette retter

En enkel og lækker opskrift på en let aftensmad med æg, grøntsager og ost, klar på kort tid og perfekt til travle hverdage.