Espresso Martini

En klassisk og elegant Espresso Martini med vodka, espresso, kaffelikør og silkemykt skum. Perfekt som etter-middagsdrink eller festcocktail.

Espresso Martini er en stilren og fyldig cocktail som kombinerer kraftig espresso med vodka og kaffelikør. Resultatet er en balansert drink med dyp kaffesmak, lett sødme og et kremet skum på toppen. Den passer like godt som dessertdrink som til en elegant kveld med venner.

Ingredienser

• 50 ml vodka
• 30 ml fersk espresso, avkjølt i noen minutter
• 25 ml kaffelikør
• 10 ml sukkersirup, valgfritt
• Isbiter
• 3 kaffebønner til pynt

Instruksjoner

1. Brygg en fersk espresso og la den avkjøles litt slik at den ikke smelter isen for raskt.
2. Fyll en shaker med isbiter, vodka, espresso, kaffelikør og eventuelt sukkersirup.
3. Rist kraftig i 15 til 20 sekunder til shakeren blir godt kald og skummende.
4. Sil drinken over i et avkjølt cocktailglass.
5. Pynt med tre kaffebønner og server umiddelbart.