Espresso Martini

Maak thuis een elegante Espresso Martini met wodka, espresso en koffielikeur. Snel, stijlvol en perfect als cocktail na het diner.

De Espresso Martini is een verfijnde cocktail met een krachtige koffiesmaak, een zachte zoetheid en een romige schuimkraag. Deze klassieker is ideaal als digestief of als stijlvol drankje voor een diner of feestavond. Met verse espresso, goede wodka en koffielikeur zet je in enkele minuten een barwaardige cocktail op tafel.

Ingrediënten

• 50 ml wodka
• 30 ml versgezette espresso, afgekoeld
• 25 ml koffielikeur
• 10 ml suikersiroop, optioneel
• IJsblokjes
• 3 koffiebonen voor garnering

Instructies

1. Zet een verse espresso en laat deze enkele minuten afkoelen zodat de cocktail niet te waterig wordt.
2. Vul een cocktailshaker met ijsblokjes.
3. Voeg de wodka, espresso, koffielikeur en eventueel de suikersiroop toe.
4. Schud krachtig gedurende 15 tot 20 seconden tot de shaker goed koud aanvoelt en er een mooie schuimlaag ontstaat.
5. Zeef de cocktail in een gekoeld martiniglas.
6. Garneer met drie koffiebonen en serveer direct.