一晩置きオートミール

前夜に混ぜて冷蔵庫で寝かせるだけ。朝はそのまま食べられる、簡単で満足感のある一品です。フルーツやナッツで自由にアレンジできます。

一晩置きオートミールは、オートミールに牛乳やヨーグルトを合わせ、冷蔵庫で一晩置くだけで完成する、手軽で栄養バランスのよい朝食です。加熱せずに食べられるので、忙しい朝にもぴったり。はちみつやメープルシロップ、バナナ、ベリー、ナッツなどを加えれば、味わいも食感も自由に楽しめます。ここでは基本の作り方を紹介します。

材料

• オートミール 80g
• 牛乳 120ml
• 無糖ヨーグルト 100g
• はちみつ 大さじ1
• チアシード 大さじ1
• 塩 ひとつまみ
• バナナ 1本
• ベリー類 適量
• くるみまたはアーモンド 適量

作り方

1. ボウルにオートミール、牛乳、ヨーグルト、はちみつ、チアシード、塩を入れ、よく混ぜ合わせます。
2. 全体がなじんだら、ふた付きの保存容器に移します。
3. 冷蔵庫で8時間以上置いて、オートミールをしっかりふやかします。
4. 食べる直前に軽く混ぜ、必要なら牛乳を少量足して好みのやわらかさに整えます。
5. スライスしたバナナ、ベリー類、くるみまたはアーモンドをのせて完成です。