Jiffy majsform

En nem og cremet Jiffy majsform med sød majs, ost og en blød, gylden konsistens. Perfekt som tilbehør til aftensmad og festlige måltider.

Jiffy majsform er en klassisk, mild og cremet ret, som passer perfekt som tilbehør til mange forskellige hovedretter. Den er lavet med sød majs, majsmuffinsmix, ost og en cremet base, der giver en blød og let sød smag med en gylden overflade. Retten er nem at lave, kræver få ingredienser og er ideel både til hverdagsmad og gæstemiddage.

Ingredienser

• 2 dåser sød majs, drænet
• 1 dåse majscreme
• 1 kop cremefraiche
• 1 kop revet cheddarost
• 2 store æg
• 1 pakke majsmuffinsmix
• 1/2 kop smeltet smør
• 1/2 teskefuld salt
• 1/4 teskefuld sort peber
• 1/4 teskefuld løgpulver

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 175 grader og smør en bageform på cirka 23 x 33 cm.
2. Rør majs, majscreme, cremefraiche, æg og smeltet smør sammen i en stor skål.
3. Tilsæt majsmuffinsmix, cheddarost, salt, peber og løgpulver, og vend det hele forsigtigt sammen, indtil dejen er jævnt blandet.
4. Hæld blandingen i den smurte bageform, og fordel den jævnt.
5. Bag i 40 til 45 minutter, eller indtil overfladen er gylden, og midten er sat.
6. Lad majsformen hvile i 10 minutter før servering, så den får en bedre konsistens.