隔夜燕麥

簡單又營養的隔夜燕麥做法，前一晚準備好，早上直接享用。口感綿滑，可依喜好搭配水果、堅果與蜂蜜。

隔夜燕麥是一道非常適合忙碌早晨的輕食早餐，只要前一晚將燕麥與牛奶或優格混合，冷藏一夜，隔天就能直接食用。口感柔軟綿密，還能自由加入水果、堅果、奇亞籽或蜂蜜，做出專屬於自己的風味。

食材

• 1 杯傳統燕麥片
• 1 杯牛奶或植物奶
• 1/2 杯原味優格
• 1 大匙奇亞籽
• 1 到 2 大匙蜂蜜或楓糖漿，依喜好調整
• 1/2 小匙香草精
• 1 小撮鹽
• 適量新鮮水果，如香蕉、莓果或蘋果丁
• 適量堅果或種子，用於裝飾

做法

1. 在一個有蓋容器或玻璃罐中放入燕麥片、奇亞籽和鹽，先稍微拌勻。
2. 加入牛奶、原味優格、蜂蜜或楓糖漿，以及香草精，攪拌到所有材料均勻混合。
3. 蓋上蓋子，放入冰箱冷藏至少 8 小時，讓燕麥充分吸收液體。
4. 隔天取出後再次攪拌，如果覺得太濃稠，可再加少許牛奶調整。
5. 依喜好鋪上新鮮水果、堅果或種子，即可享用。