Вівсянка на ніч

Ніжна вівсянка на ніч: швидкий сніданок без варіння, який готується ввечері, а вранці вже чекає улюблена корисна страва.

Вівсянка на ніч — це простий і зручний спосіб приготувати поживний сніданок наперед. Достатньо змішати вівсяні пластівці з молоком або йогуртом, додати насіння, фрукти чи мед і залишити в холодильнику до ранку. За ніч пластівці м’яко набухають, стають ніжними та кремовими без жодного варіння. Це ідеальний варіант для насиченого ранку, коли хочеться швидко й смачно поїсти.

Інгредієнти

• 100 г вівсяних пластівців
• 250 мл молока або рослинного напою
• 100 г натурального йогурту
• 1 ст. л. насіння чіа або льону
• 1-2 ч. л. меду або кленового сиропу
• 1 дрібка солі
• 1/2 ч. л. ванільного екстракту за бажанням
• 150 г свіжих фруктів або ягід для подачі
• 1 ст. л. подрібнених горіхів для подачі

Інструкції

1. У мисці або в двох банках змішайте вівсяні пластівці, молоко, йогурт, насіння чіа, мед, сіль і ванільний екстракт.
2. Перемішайте до однорідності, щоб усі пластівці були зволожені.
3. Накрийте ємність і поставте в холодильник щонайменше на 6 годин, а краще на ніч.
4. Вранці ще раз перемішайте вівсянку. Якщо вона надто густа, додайте трохи молока.
5. Викладіть зверху свіжі фрукти, ягоди та горіхи.
6. Подавайте одразу охолодженою або дайте постояти 5 хвилин за кімнатної температури.