Haşlanmış Yumurta

Kahvaltı, ara öğün ve hafif yemekler için pratik, tam kıvamında haşlanmış yumurta tarifi. Kolay hazırlanır, besleyici ve lezzetlidir.

Haşlanmış yumurta, az malzemeyle hazırlanan, besleyici ve çok yönlü bir tarif. Kahvaltıda tek başına, salatalarda ya da sandviçlerde kullanabileceğiniz bu tarifte, yumurtayı istediğiniz kıvamda pişirmenin en kolay yöntemini bulacaksınız.

Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1 litre su
• 1 çay kaşığı tuz
• İsteğe bağlı olarak buzlu su

Talimatlar

1. Yumurtaları bir tencerenin içine tek sıra halinde yerleştirin.
2. Üzerlerini en az 2-3 parmak geçecek kadar su ekleyin.
3. Tuzu ilave edin ve ocağı orta ateşte açın.
4. Su kaynamaya başladıktan sonra yumurtaları istediğiniz kıvama göre 6 ila 10 dakika arasında pişirin.
5. Yumuşak sarı için 6-7 dakika, orta kıvam için 8 dakika, tam pişmiş sarı için 9-10 dakika yeterlidir.
6. Pişirme süresi dolunca yumurtaları hemen buzlu suya alın ya da soğuk sudan geçirin.
7. Birkaç dakika beklettikten sonra kabuklarını soyup servis edin.