Jiffy majskassler i form

En krämig och enkel majsgratäng i amerikansk stil, perfekt som tillbehör till festmiddagar, grillat eller vardagsmat. Snabb att röra ihop och full av smak.

Jiffy majskassler i form är en mjuk, krämig och lätt söt majsrätt som passar perfekt som tillbehör till många middagar. Den rörs snabbt ihop med majs, majsmuffinsmix, gräddfil, smör och ost, och gräddas tills den blir gyllene och härligt doftande. Resultatet är en enkel och omtyckt form som fungerar lika bra till högtider som till vardags.

Ingredienser

• 2 burkar majs, avrunnen
• 1 burk krämig majs, cirka 340 g
• 1 paket majsmuffinsmix, cirka 240 g
• 2 dl gräddfil
• 100 g smält smör
• 2 dl riven cheddarost
• 2 stora ägg
• 1 tesked salt
• 1/2 tesked svartpeppar
• 1 tesked socker, valfritt

Instruktioner

1. Sätt ugnen på 175 grader och smörj en ugnsfast form, cirka 20 x 30 cm.
2. Låt majsen rinna av ordentligt om den är mycket blöt.
3. Vispa ihop majsmuffinsmix, gräddfil, smält smör och ägg i en stor skål.
4. Rör ner majs, krämig majs, cheddarost, salt, peppar och eventuellt socker.
5. Häll smeten i formen och jämna till ytan.
6. Grädda mitt i ugnen i 40 till 45 minuter, tills mitten har stannat och ytan är lätt gyllene.
7. Låt formen vila i 10 minuter före servering så att den sätter sig bättre.