Kycklingbröstfilé i panna
Saftig kycklingbröstfilé stekt i panna med enkel kryddning, perfekt till vardag eller helg och klar på mindre än 30 minuter.
Aves e Frangokycklingsnabb middagproteinrikenkel matlagning
Förberedningstid
10 min
Tillagningstid
15 min
Total tid
25 min
Portioner
4 portioner
Det här är ett enkelt och smakrikt recept på kycklingbröstfilé tillagad i panna. Med få ingredienser får du ett saftigt resultat som passar lika bra med ris, potatis, sallad eller grönsaker. Receptet är utformat för att vara snabbt, lätt att lyckas med och perfekt för vardagsmat.
Ingredienser
- 600 g kycklingbröstfilé
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 msk smör
- 1 citron, till servering
Instruktioner
- Torka av kycklingbrösten med papper och krydda dem runtom med salt, svartpeppar, paprikapulver och vitlökspulver.
- Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme.
- Lägg i kycklingen och stek 5 till 6 minuter per sida tills den får fin färg och är genomstekt.
- Tillsätt smöret mot slutet och ös kycklingen med fettet i pannan för extra smak.
- Lägg upp kycklingen och låt den vila 2 minuter innan servering.
- Servera med citronklyftor och valfria tillbehör som potatis, ris eller en fräsch sallad.
Näringsvärden och tillagningstid är ungefärliga och kan variera beroende på ingredienser, storlek på kycklingbrösten och hur stark värme som används. Receptet är framtaget av Stefano Barcellos.