Hrustljavi čips iz bučk

Enostaven recept za hrustljav čips iz bučk iz pečice. Z malo sestavinami pripravite lahek prigrizek ali prilogo, ki je zlato zapečena in okusna.

Ta recept za čips iz bučk je odlična izbira, ko želite pripraviti nekaj lahkega, hrustljavega in okusnega. Bučke narežemo na tanke rezine, jih začinimo z olivnim oljem in začimbami ter spečemo do zlato rjave barve. Rezultat je preprost zelenjavni prigrizek, ki ga lahko ponudite samostojno ali kot prilogo k glavnim jedem.

Sestavine

• 2 srednje velike bučki
• 2 žlici olivnega olja
• 1 čajna žlička soli
• 1/2 čajne žličke mletega črnega popra
• 1 čajna žlička sladke paprike
• 1/2 čajne žličke česna v prahu
• 2 žlici naribanega parmezana po želji
• 1 žlica drobtin po želji

Navodila

1. Pečico segrejte na 220 stopinj Celzija in pripravite velik pekač, obložen s papirjem za peko.
2. Bučki operite in ju narežite na zelo tanke rezine, približno 3 milimetre debele.
3. Rezine bučk dajte v skledo, jih pokapajte z olivnim oljem ter začinite s soljo, poprom, sladko papriko in česnom v prahu. Dobro premešajte, da so vse rezine enakomerno premazane.
4. Po želji dodajte parmezan in drobtine ter še enkrat nežno premešajte.
5. Rezine razporedite v enem sloju na pripravljen pekač, pri tem pa jih ne prekrivajte.
6. Pecite 20 do 25 minut, v polovici pečenja jih obrnite, da se enakomerno zapečejo. Po potrebi zadnjih nekaj minut vključite ventilacijo ali povečajte temperaturo za bolj hrustljav rezultat.
7. Ko postanejo zlato rjave in hrustljave, jih vzemite iz pečice in pustite nekaj minut, da se nekoliko ohladijo. Postrezite takoj.