Piškoti brez pečenja

Hitri in enostavni piškoti brez pečenja z nežnim okusom kakava, masla in piškotov. Odlična sladica za hitro pripravo in brez uporabe pečice.

Piškoti brez pečenja so odlična izbira, ko si zaželite sladko in nasitno sladico, a ne želite prižgati pečice. Priprava je preprosta, sestavine so dostopne, rezultat pa so mehki, aromatični piškoti z okusom kakava in prijetno teksturo. Ta recept je idealen za družinska srečanja, praznovanja ali kadar potrebujete hitro sladico brez veliko dela.

Sestavine

• 300 g navadnih piškotov
• 120 g masla
• 100 g sladkorja
• 3 žlice kakava v prahu
• 120 ml mleka
• 1 žlička vaniljevega ekstrakta
• 1 ščepec soli
• 50 g kokosove moke za povaljanje ali dekoracijo
• po želji sesekljani oreščki za dekoracijo

Navodila

1. Piškote na drobno zdrobite z rokami ali v sekljalniku, da dobite drobne koščke, vendar ne prah.
2. V majhni kozici stopite maslo, dodajte sladkor, kakav, mleko, vaniljev ekstrakt in ščepec soli. Mešajte na nizkem ognju, dokler ne dobite gladke mase.
3. Odstavite z ognja in vmešajte zdrobljene piškote. Dobro premešajte, da se vse sestavine enakomerno povežejo.
4. Pustite maso nekaj minut, da se rahlo ohladi in postane lažja za oblikovanje.
5. Z rokami oblikujte manjše kroglice ali valjčke in jih po želji povaljajte v kokosovi moki ali sesekljanih oreščkih.
6. Piškote položite na pladenj, obložen s papirjem za peko, in jih za vsaj 2 uri postavite v hladilnik, da se učvrstijo.
7. Postrezite hladne. Hranite jih v zaprti posodi v hladilniku do 5 dni.