Docinho Rice Krispie

Jednoduchý a chrumkavý sladký dezert Docinho Rice Krispie s marshmallow, maslom a čokoládovou polevou. Rýchla receptúra na oslavy aj deti.

Docinho Rice Krispie je jednoduchý, hravý a mimoriadne chrumkavý dezert, ktorý spája maslovú marshmallow zmes s ryžovými chrumkami a jemnou čokoládovou polevou. Je ideálny na narodeninové oslavy, školské akcie alebo keď chcete pripraviť niečo efektné bez zdĺhavého pečenia. Recept je vhodný aj pre začiatočníkov a dá sa ľahko prispôsobiť podľa chuti.

Suroviny

• 60 g masla
• 300 g marshmallow
• 1 štipka soli
• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
• 180 g ryžových chrumiek
• 100 g horkej čokolády
• 2 polievkové lyžice smotany na šľahanie
• voliteľne farebné posýpky alebo nasekané orechy na ozdobu

Postup

1. Pripravte si štvorcovú formu s rozmerom približne 20 x 20 cm a vyložte ju papierom na pečenie.
2. V hrnci na miernom ohni rozpustite maslo spolu s marshmallow a so štipkou soli. Miešajte, kým vznikne hladká hmota.
3. Odstavte z ohňa, pridajte vanilkový extrakt a ihneď vmiešajte ryžové chrumky, aby sa rovnomerne obalili.
4. Hmotu preložte do pripravenej formy a pomocou navlhčenej stierky ju jemne utlačte do rovnomernej vrstvy.
5. Nechajte vychladnúť pri izbovej teplote aspoň 10 minút.
6. Na polevu rozpustite čokoládu so smotanou na šľahanie vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnke v krátkych intervaloch.
7. Polevu nalejte na vychladnutý základ, rozotrite ju po celej ploche a podľa želania posypte dekoráciou.
8. Nechajte stuhnúť, potom nakrájajte na štvorce alebo tyčinky a podávajte.