Ванильный торт

Нежный, ароматный ванильный торт с мягким воздушным мякишем и простой домашней глазурью. Идеален для праздника, чаепития или уютного десерта.

Этот ванильный торт получается мягким, пышным и очень ароматным. Нежная текстура и деликатный вкус делают его универсальным десертом для любого случая. Рецепт прост в приготовлении и отлично подходит как для начинающих, так и для опытных любителей домашней выпечки.

Ингредиенты

• 3 яйца
• 180 г сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 120 мл молока
• 120 мл растительного масла без запаха
• 220 г пшеничной муки
• 10 г разрыхлителя
• 1 щепотка соли
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• масло и мука для подготовки формы

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 180 C. Подготовьте форму диаметром 22 см, смажьте маслом и слегка присыпьте мукой.
2. В глубокой миске взбейте яйца, сахар и ванильный сахар до светлой пышной массы.
3. Добавьте молоко, растительное масло и ванильный экстракт, затем перемешайте до однородности.
4. Отдельно соедините муку, разрыхлитель и соль. Просейте сухие ингредиенты в жидкую смесь и аккуратно перемешайте лопаткой.
5. Перелейте тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность.
6. Выпекайте около 30-35 минут до сухой зубочистки и золотистого цвета.
7. Достаньте торт из духовки, дайте постоять в форме 10 минут, затем переложите на решетку и полностью остудите.
8. При желании украсьте сахарной пудрой, глазурью или свежими ягодами перед подачей.