Хрустящие рисовые лакомства Docinho Rice Krispie

Простой и быстрый десерт без выпечки: нежные хрустящие рисовые лакомства с маршмеллоу, маслом и ванилью. Отличный рецепт для семейного чаепития.

Docinho Rice Krispie — это мягкий, сладкий и хрустящий десерт, который готовится всего за несколько минут. Идеален, когда хочется простого домашнего угощения без духовки. Нежная масса из маршмеллоу и масла обволакивает рисовые хлопья, а затем лакомство застывает в удобные порционные кусочки. Рецепт отлично подходит для праздников, перекуса и детского стола.

Ингредиенты

• 60 г сливочного масла
• 300 г маршмеллоу
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 180 г рисовых хрустящих хлопьев
• 1 щепотка соли
• сливочное масло или растительное масло для смазывания формы

Инструкции

1. Подготовьте форму размером примерно 20 x 20 см: смажьте её маслом или застелите пергаментом.
2. В большой кастрюле на слабом огне растопите сливочное масло.
3. Добавьте маршмеллоу и щепотку соли. Помешивайте, пока масса не станет полностью гладкой и однородной.
4. Снимите кастрюлю с огня и вмешайте ванильный экстракт.
5. Сразу добавьте рисовые хлопья и быстро перемешайте, чтобы они равномерно покрылись сладкой массой.
6. Переложите смесь в подготовленную форму и аккуратно разровняйте лопаткой, слегка прижимая.
7. Оставьте десерт на 20–30 минут, чтобы он застыл.
8. Нарежьте на квадраты и подавайте. При желании украсьте растопленным шоколадом или цветной посыпкой.