Espresso Martini

Un cocktail elegant și intens, cu espresso, vodcă și lichior de cafea, perfect pentru după cină sau pentru momente speciale.

Espresso Martini este un cocktail rafinat, cu gust intens de cafea, echilibrat de dulceața lichiorului și de finețea vodcii. Se prepară rapid, se servește rece și are o spumă catifelată la suprafață, obținută prin agitare energică. Este alegerea ideală atunci când vrei o băutură elegantă, ușor de pregătit acasă, dar cu aspect de bar premium.

Ingrediente

• 50 ml vodcă
• 30 ml espresso proaspăt, răcit ușor
• 20 ml lichior de cafea
• 10 ml sirop simplu, opțional, după gust
• gheață, suficientă pentru shaker
• 3 boabe de cafea, pentru decor

Instrucțiuni

1. Prepară un espresso proaspăt și lasă-l 1-2 minute să se răcorească ușor, fără să se răcească complet.
2. Umple shakerul cu gheață.
3. Adaugă vodca, espresso-ul, lichiorul de cafea și, dacă dorești un gust mai rotunjit, siropul simplu.
4. Agită energic timp de 15-20 de secunde, până când băutura este foarte rece și apare o spumă fină.
5. Strecoară cocktailul într-un pahar de tip coupé sau martini, bine răcit.
6. Decorează cu 3 boabe de cafea și servește imediat.