Ovăz de peste noapte

Rețetă simplă de ovăz de peste noapte, cremos și hrănitor, perfect pentru micul dejun rapid. Se prepară ușor cu iaurt, lapte și toppinguri la alegere.

Ovăzul de peste noapte este o variantă practică și gustoasă pentru un mic dejun echilibrat, pregătit din timp și gata de savurat dimineața. Textura devine cremoasă după hidratarea fulgilor de ovăz în lapte și iaurt, iar combinațiile de fructe, semințe și nuci îl pot transforma într-o masă personalizată, sățioasă și foarte rapidă.

Ingrediente

• 100 g fulgi fini de ovăz
• 200 ml lapte sau băutură vegetală
• 150 g iaurt natural
• 1 lingură semințe de chia
• 1 lingură miere sau sirop de arțar
• 1/2 linguriță extract de vanilie
• un praf de sare
• fructe proaspete pentru servire, după gust
• nuci sau semințe pentru servire, după gust

Instrucțiuni

1. Într-un bol sau într-un borcan cu capac, pune fulgii de ovăz, semințele de chia și praful de sare.
2. Adaugă laptele, iaurtul, mierea și extractul de vanilie.
3. Amestecă bine până când compoziția devine omogenă.
4. Acoperă recipientul și lasă-l la frigider cel puțin 8 ore sau peste noapte.
5. Dimineața, amestecă din nou și ajustează consistența cu puțin lapte, dacă este necesar.
6. Servește cu fructe proaspete, nuci sau semințe, după preferință.