Caçarola de Milho Jiffy
Aprenda a fazer Caçarola de Milho Jiffy cremosa, dourada e fácil, perfeita como acompanhamento para almoços, jantares e ocasiões especiais.
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Preparo
10 min
Cozimento
45 min
Tempo total
55 min
Porções
8 porções
A Caçarola de Milho Jiffy é um acompanhamento clássico, cremoso por dentro e levemente dourado por cima, ideal para servir em refeições caseiras e encontros em família. Esta versão é simples de preparar, usa ingredientes acessíveis e entrega um sabor rico de milho com textura macia e agradável. Perfeita para acompanhar assados, carnes grelhadas ou um almoço de domingo.
Ingredientes
- 1 lata de milho em conserva, escorrido
- 1 lata de milho cremoso
- 1 caixa de mistura para pão de milho tipo Jiffy
- 1 xícara de creme de leite
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 xícara de queijo cheddar ralado
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180 graus Celsius e unte levemente uma assadeira média.
- Em uma tigela grande, misture o milho em conserva, o milho cremoso, a mistura para pão de milho, o creme de leite, os ovos e a manteiga derretida.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino e mexa apenas até incorporar.
- Adicione metade do queijo cheddar e misture delicadamente.
- Transfira a massa para a assadeira preparada e espalhe de forma uniforme.
- Polvilhe o restante do queijo por cima.
- Asse por 40 a 45 minutos, até firmar no centro e dourar levemente nas bordas.
- Retire do forno e deixe descansar por 5 a 10 minutos antes de servir.
Receita inspirada em versões caseiras tradicionais. Os valores nutricionais são aproximados e podem variar conforme as marcas e as quantidades utilizadas. Autor: Stefano Barcellos.