Jantar com Carne para um Prato Principal Saboroso e Prático

Aprenda a preparar um jantar com carne suculenta, temperos equilibrados e acompanhamento versátil para uma refeição completa e deliciosa.

Esta receita de jantar com carne é ideal para quem procura uma refeição principal saborosa, reconfortante e fácil de preparar. Com temperos bem equilibrados e um preparo simples, o resultado é uma carne macia e aromática, perfeita para servir com arroz, purê, legumes ou salada. Uma opção versátil para o dia a dia ou para um jantar especial em casa.

Ingredientes

• 600 g de carne bovina em tiras ou cubos
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola média fatiada
• 3 dentes de alho picados
• 1 tomate picado sem sementes
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1 colher de chá de páprica doce
• 1 colher de sopa de molho de soja
• 1/2 xícara de água quente
• 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado

Modo de preparo

1. Tempere a carne com sal, pimenta-do-reino e páprica doce.
2. Aqueça o azeite em uma panela larga ou frigideira funda e sele a carne até dourar por igual.
3. Adicione a cebola e refogue até ficar macia e levemente dourada.
4. Junte o alho e mexa por cerca de 1 minuto, sem queimar.
5. Acrescente o tomate picado e o molho de soja, misturando bem.
6. Adicione a água quente, reduza o fogo e cozinhe com a panela semi tampada por cerca de 20 minutos, até a carne ficar macia e o molho encorpar.
7. Finalize com cheiro-verde picado e ajuste o sal se necessário.
8. Sirva imediatamente com o acompanhamento de sua preferência.