Torrada com Abacate Cremosa e Saborosa

Aprenda a fazer torrada com abacate cremosa, rápida e nutritiva, perfeita para café da manhã, lanche ou refeição leve em poucos minutos.

A torrada com abacate é uma opção prática, nutritiva e muito versátil para começar o dia ou matar a fome com leveza. Nesta versão, o abacate é amassado com limão, azeite e temperos simples, resultando em uma cobertura cremosa e fresca sobre pão tostado. É uma receita rápida, deliciosa e fácil de personalizar com ovos, tomate, sementes ou ervas.

Ingredientes

• 2 fatias de pão integral ou de fermentação natural
• 1 abacate maduro pequeno
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 pitada de páprica ou pimenta calabresa opcional
• 1 colher de sopa de sementes de gergelim ou chia opcional
• Folhas de manjericão ou salsinha picada opcional

Modo de preparo

1. Toste as fatias de pão até ficarem douradas e crocantes.
2. Em uma tigela, retire a polpa do abacate e amasse com um garfo até obter uma consistência cremosa, deixando alguns pedaços se desejar textura.
3. Adicione o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem.
4. Prove e ajuste o tempero. Se quiser, acrescente páprica, pimenta calabresa ou ervas picadas.
5. Distribua a pasta de abacate sobre as torradas ainda quentes.
6. Finalize com sementes por cima e sirva imediatamente.