Pão rápido caseiro

Aprenda a fazer pão rápido caseiro, macio por dentro, dourado por fora e pronto em pouco tempo, ideal para o café da manhã ou lanche.

Este pão rápido caseiro é uma ótima opção para quem quer preparar um pão simples, macio e saboroso sem complicação. A massa leva ingredientes básicos, cresce bem e assa em pouco tempo, resultando em um pão leve, com casca dourada e miolo fofinho. Ideal para servir no café da manhã, no lanche da tarde ou para acompanhar sopas e refeições.

Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 1 sachê de fermento biológico seco instantâneo
• 1 xícara de leite morno
• 1/4 de xícara de óleo
• 1 ovo

Modo de preparo

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco.
2. Adicione o leite morno, o óleo e o ovo. Misture até formar uma massa homogênea e levemente pegajosa.
3. Se necessário, acrescente um pouco mais de farinha aos poucos, apenas até a massa ficar macia e fácil de modelar.
4. Transfira a massa para uma forma de pão untada e enfarinhada ou modele em formato de pão rústico.
5. Cubra com um pano limpo e deixe descansar em local morno por cerca de 20 minutos, ou até crescer ligeiramente.
6. Leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius e asse por aproximadamente 30 minutos, até dourar.
7. Retire do forno, espere amornar e desenforme antes de fatiar e servir.