Sobremesa Assada Fácil e Cremosa

Aprenda a preparar uma sobremesa assada fácil, cremosa e deliciosa, perfeita para servir em família ou em ocasiões especiais.

Uma sobremesa assada prática, com textura cremosa por dentro e superfície dourada, ideal para quem quer um doce caseiro com pouco esforço e muito sabor. Perfeita para servir morna ou fria, com um toque de simplicidade e conforto.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras de leite
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de manteiga derretida
• 1 pitada de sal
• Manteiga para untar a forma
• Açúcar para polvilhar, opcional

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius e unte uma forma média com manteiga.
2. Em uma tigela, bata os ovos com o leite condensado até ficar homogêneo.
3. Adicione o leite, a essência de baunilha, a manteiga derretida e a pitada de sal, misturando bem.
4. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e mexa até obter uma massa lisa e sem grumos.
5. Despeje a mistura na forma preparada. Se desejar, polvilhe um pouco de açúcar por cima para formar uma leve crosta dourada.
6. Leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até firmar e dourar levemente na superfície.
7. Retire do forno, espere amornar e sirva em seguida, ou leve à geladeira para servir bem gelada.