Receita com Frango Moído Saborosa e Prática

Aprenda a fazer uma receita com frango moído suculenta, temperada na medida certa e ideal para o dia a dia. Rápida, econômica e versátil.

Esta receita com frango moído é uma opção prática, leve e muito versátil para o dia a dia. Com temperos simples e preparo rápido, você pode servir com arroz, salada, purê, massas ou rechear tortas, wraps e sanduíches. O resultado é um prato suculento, bem temperado e perfeito para uma refeição caseira sem complicação.

Ingredientes

• 500 g de frango moído
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate sem sementes picado
• 1/2 pimentão vermelho picado
• 1 colher de chá de sal ou a gosto
• 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1 colher de chá de páprica doce
• 1 colher de chá de orégano
• 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
• 1/2 xícara de água
• 1 colher de sopa de extrato de tomate opcional

Modo de preparo

1. Aqueça o azeite em uma frigideira grande ou panela em fogo médio.
2. Refogue a cebola até ficar transparente e junte o alho, mexendo por cerca de 1 minuto.
3. Adicione o frango moído e cozinhe, soltando bem a carne com uma colher, até mudar de cor.
4. Acrescente o tomate, o pimentão, o sal, a pimenta-do-reino, a páprica e o orégano.
5. Misture bem e cozinhe por alguns minutos até os legumes começarem a desmanchar.
6. Se desejar, adicione o extrato de tomate e a água para deixar o preparo mais úmido e saboroso.
7. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 5 a 8 minutos, mexendo de vez em quando, até reduzir e ficar suculento.
8. Finalize com o cheiro-verde, ajuste o sal se necessário e sirva em seguida.