Bolo 6-calowy

Delikatny, puszysty bolo 6-calowy idealny na małe uroczystości. Sprawdzony przepis z prostych składników, łatwy do przygotowania w domu.

Ten bolo 6-calowy to klasyczne, małe ciasto idealne na urodziny, rocznicę lub kameralne spotkanie. Jest lekkie, dobrze się kroi i świetnie nadaje się do przełożenia kremem, owocami lub delikatną polewą. Przepis został opracowany tak, aby dać równy, estetyczny efekt w formie o średnicy 15 cm.

Składniki

• 3 jajka w temperaturze pokojowej
• 120 g cukru
• 90 ml oleju roślinnego
• 120 ml mleka
• 150 g mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 szczypta soli
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• masło i mąka do przygotowania formy

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C. Formę o średnicy 15 cm wyłóż papierem do pieczenia i lekko natłuść boki.
2. W misce ubij jajka z cukrem przez 3 do 5 minut, aż masa będzie jasna i puszysta.
3. Dodaj olej, mleko i wanilię, po czym krótko wymieszaj do połączenia składników.
4. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Wsyp suche składniki do masy jajecznej i delikatnie połącz szpatułką.
5. Przelej ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj powierzchnię.
6. Piecz przez 30 do 35 minut, aż patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
7. Po upieczeniu odstaw ciasto na 10 minut, następnie wyjmij z formy i wystudź całkowicie na kratce.
8. Po wystudzeniu możesz przełożyć tort kremem, bitą śmietaną lub dżemem i udekorować według uznania.