Łatwe ciasteczka

Prosty przepis na kruche, szybkie i pyszne ciasteczka z kilku składników. Idealne do kawy, herbaty i na słodką przekąskę.

Łatwe ciasteczka to idealny przepis dla osób, które chcą przygotować domowy słodki wypiek bez zbędnego wysiłku. Są delikatne, maślane i przyjemnie kruche, a do ich zrobienia wystarczy kilka podstawowych składników. Sprawdzą się na co dzień, do kawy, herbaty, na spotkania rodzinne albo jako szybka przekąska dla dzieci. Przepis jest prosty, szybki i wybacza drobne błędy, dzięki czemu poradzi sobie z nim nawet początkujący.

Składniki

• 200 g masła w temperaturze pokojowej
• 100 g cukru pudru
• 1 jajko
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 300 g mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
2. W dużej misce utrzyj miękkie masło z cukrem pudrem na jasną i puszystą masę.
3. Dodaj jajko oraz ekstrakt waniliowy, a następnie dokładnie wymieszaj.
4. W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól.
5. Dodaj suche składniki do masy maślanej i wymieszaj tylko do połączenia składników.
6. Uformuj z ciasta kulę, zawiń w folię i odstaw na 10 minut, aby łatwiej było je wałkować.
7. Rozwałkuj ciasto na grubość około 5 mm i wycinaj ciasteczka dowolnym kształtem.
8. Ułóż ciasteczka na przygotowanej blasze, zachowując niewielkie odstępy.
9. Piecz przez 10 do 12 minut, aż brzegi lekko się zarumienią.
10. Wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw do całkowitego wystudzenia na kratce.