Ovnsbakt grønne bønner

En enkel og smakfull oppskrift på ovnsbakte grønne bønner med hvitløk, olivenolje og sitron. Perfekt som tilbehør til hverdagsmiddag eller fest.

Ovnsbakte grønne bønner er et raskt og smakfullt tilbehør som gir fin tekstur og frisk smak. Med litt olivenolje, hvitløk og sitron får du en rett som passer like godt til fisk, kjøtt, kylling eller vegetarmåltider. Oppskriften er enkel, krever få ingredienser og er klar på kort tid.

Ingredienser

• 400 g grønne bønner, renset
• 2 ss olivenolje
• 2 fedd hvitløk, finhakket
• 1/2 ts salt
• 1/4 ts nykvernet svart pepper
• 1 ts sitronsaft
• 1 ss revet parmesan, valgfritt
• 1 ss ristede sesamfrø, valgfritt

Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 220 grader og kle et stekebrett med bakepapir.
2. Skyll og rens de grønne bønnene. Tørk dem godt.
3. Ha bønnene i en bolle og vend dem med olivenolje, hvitløk, salt og pepper.
4. Fordel bønnene i ett lag på stekebrettet.
5. Stek i 12 til 15 minutter, til de er møre med lett gyllen kant. Rør gjerne én gang halvveis.
6. Ta brettet ut av ovnen og drypp over sitronsaft.
7. Dryss over parmesan og sesamfrø hvis du ønsker mer smak og tekstur. Server straks.