Jiffy maisgrateng

En enkel og kremet jiffy maisgrateng som passer perfekt som tilbehør til middag, høytider og hverdagsmat. Rask å lage og full av smak.

Jiffy maisgrateng er en enkel, myk og lett søtlig ovnsrett som er perfekt når du vil ha et raskt og smakfullt tilbehør. Den lages med få ingredienser, får en kremet konsistens og en gyllen overflate etter steking. Retten passer godt til både hverdagsmiddag, grillmat og festlige anledninger.

Ingredienser

• 1 pakke maisbrødblanding, ca. 200 g
• 2 bokser kremet mais, ca. 800 g totalt
• 1 boks hel mais, avrent, ca. 300 g
• 2 store egg
• 120 g smør, smeltet
• 2 dl lettrømme eller rømme
• 100 g revet ost, valgfritt
• 1/2 ts salt
• 1/4 ts sort pepper

Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør en ildfast form på ca. 23 x 33 cm.
2. Ha maisbrødblanding, kremet mais, hel mais, egg, smeltet smør og rømme i en stor bolle.
3. Rør forsiktig til alt er godt blandet. Vend eventuelt inn revet ost, salt og pepper.
4. Hell røren over i den smurte formen og jevn ut toppen.
5. Stek midt i ovnen i 40 til 45 minutter, til overflaten er gyllen og midten har satt seg.
6. La gratengen hvile i 10 minutter før servering slik at den blir lettere å skjære opp.