Zalm uit de airfryer

Malse, sappige zalm uit de airfryer met een kruidige marinade, klaar in minder dan 20 minuten. Ideaal voor een snelle, gezonde hoofdmaaltijd.

Deze zalm uit de airfryer is een snelle en smaakvolle manier om een gezonde maaltijd op tafel te zetten. De buitenkant wordt licht gekruid en de binnenkant blijft heerlijk sappig. Perfect voor drukke doordeweekse dagen, maar ook geschikt voor een lichte, verfijnde maaltijd met rijst, groenten of een frisse salade.

Ingrediënten

• 2 zalmfilets van ongeveer 150 tot 180 g per stuk
• 1 eetlepel olijfolie
• 1 theelepel citroensap
• 1 theelepel knoflookpoeder
• 1 theelepel paprikapoeder
• 1/2 theelepel zout
• 1/4 theelepel zwarte peper
• 1 theelepel gedroogde dille of peterselie
• citroenpartjes voor serveren

Instructies

1. Dep de zalmfilets droog met keukenpapier.
2. Meng in een kom de olijfolie, citroensap, knoflookpoeder, paprikapoeder, zout, zwarte peper en de gedroogde kruiden.
3. Bestrijk de zalmfilets gelijkmatig met het kruidenmengsel.
4. Verwarm de airfryer voor op 180 graden Celsius gedurende 3 minuten.
5. Leg de zalmfilets in het mandje met de huidkant naar beneden, zonder ze te overlappen.
6. Bak de zalm 8 tot 10 minuten in de airfryer, afhankelijk van de dikte van de filets.
7. Controleer of de zalm gaar is en nog sappig van binnen; hij moet makkelijk uit elkaar vallen met een vork.
8. Serveer direct met citroenpartjes en eventueel met groenten, rijst of aardappelen.