노오븐 쿠키

오븐 없이 간단하게 만드는 바삭하고 달콤한 노오븐 쿠키 레시피입니다. 짧은 준비 시간으로 아이 간식이나 티타임 디저트로 즐기기 좋습니다.

오븐 없이도 만들 수 있는 간편한 쿠키 레시피입니다. 부드러운 초콜릿 풍미와 바삭한 식감이 어우러져, 빠르게 만들어 먹기 좋은 홈메이드 간식입니다.

재료

• 다이제 비슷한 소화과자 또는 버터쿠키 200g
• 무염버터 80g
• 설탕 2큰술
• 코코아가루 2큰술
• 우유 3큰술
• 다진 견과류 2큰술 선택 사항
• 초콜릿 칩 2큰술 선택 사항
• 소금 한 꼬집

조리법

1. 쿠키는 잘게 부수어 큰 볼에 담습니다.
2. 작은 냄비에 버터, 설탕, 코코아가루, 우유, 소금을 넣고 약한 불에서 저어가며 녹입니다.
3. 재료가 매끈하게 섞이면 불을 끄고, 부순 쿠키와 견과류, 초콜릿 칩을 넣어 고루 섞습니다.
4. 숟가락으로 한입 크기씩 떠서 유산지나 접시에 올리고 원하는 모양으로 다듬습니다.
5. 실온에서 10분 정도 두었다가 냉장고에서 15분 이상 굳힙니다.
6. 차갑게 굳으면 바로 먹거나 밀폐 용기에 담아 보관합니다.