햄 샐러드

간단하고 신선하게 즐길 수 있는 햄 샐러드 레시피입니다. 채소와 햄을 균형 있게 더해 반찬, 가벼운 점심, 파티용 사이드로 활용하기 좋습니다.

햄 샐러드는 짭조름한 햄의 풍미와 아삭한 채소, 산뜻한 드레싱이 잘 어우러지는 간편한 요리입니다. 준비 시간이 짧고 차갑게 먹기 좋아서 바쁜 날의 한 끼, 도시락 반찬, 손님상 사이드 메뉴로 모두 잘 어울립니다. 취향에 따라 옥수수, 완두콩, 삶은 달걀, 치즈를 더해 더욱 든든하게 즐길 수 있습니다.

재료

• 슬라이스 햄 200g
• 양상추 4장
• 오이 1개
• 방울토마토 10개
• 파프리카 1개
• 양파 1/4개
• 옥수수 1/2컵
• 마요네즈 3큰술
• 플레인 요거트 2큰술
• 레몬즙 1큰술
• 올리브오일 1큰술
• 소금 약간
• 후추 약간

조리법

1. 양상추는 한 입 크기로 찢고, 오이는 얇게 썰며, 방울토마토는 반으로 자르고, 파프리카와 양파는 가늘게 채 썬다.
2. 슬라이스 햄은 먹기 좋은 크기로 자른다.
3. 큰 볼에 준비한 채소, 햄, 옥수수를 넣고 가볍게 섞는다.
4. 작은 볼에 마요네즈, 플레인 요거트, 레몬즙, 올리브오일, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 드레싱을 만든다.
5. 드레싱을 샐러드에 넣고 전체가 고르게 코팅되도록 부드럽게 버무린다.
6. 즉시 접시에 담아 낸다. 원하면 냉장고에서 10분 정도 차게 두었다가 서빙한다.