ノンベイククッキー

オーブンなしで作れる、簡単で濃厚なノンベイククッキーのレシピ。短時間で仕上がり、冷やすだけで食べられる人気のデザートです。

オーブンを使わずに作れる、手軽で満足感のあるクッキーです。チョコレートのコクとサクッとした食感が楽しめ、混ぜて冷やすだけで完成します。おやつや来客用のスイーツにもぴったりです。

材料

• ビスケット 200g
• 無塩バター 80g
• 練乳 120g
• 無糖ココアパウダー 2大さじ
• ミルクチョコレート 100g
• 刻みナッツ 50g
• 塩 ひとつまみ

作り方

1. ビスケットを粗く砕き、ボウルに入れます。
2. 小鍋で無塩バター、練乳、ココアパウダー、塩を弱火で混ぜ、なめらかなクリーム状にします。
3. 火を止め、刻んだミルクチョコレートを加えて余熱で溶かし、全体をよく混ぜます。
4. 砕いたビスケットと刻みナッツを加え、まとまるまでさっくり混ぜます。
5. スプーンで取り分けてクッキングシートの上にのせ、クッキーの形に整えます。
6. 冷蔵庫で少なくとも2時間冷やし、しっかり固まったら取り出して提供します。