Avena preparata la sera prima
Una colazione cremosa, pratica e nutriente da preparare in pochi minuti la sera prima, perfetta per mattine veloci.
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Preparazione
10 min
Cottura
0 min
Tempo totale
8 h 10 min
Porzioni
2 porzioni
L’avena preparata la sera prima è una colazione semplice, fresca e molto versatile. Si prepara in pochi minuti, riposa in frigorifero durante la notte e al mattino è pronta da gustare. Puoi personalizzarla con yogurt, latte, frutta fresca, semi, frutta secca o spezie, ottenendo ogni volta un risultato diverso. È una soluzione ideale per chi cerca un pasto veloce ma completo, con una consistenza cremosa e un gusto piacevolmente equilibrato.
Ingredienti
- 80 g di fiocchi d’avena
- 200 ml di latte a scelta
- 100 g di yogurt naturale o greco
- 1 cucchiaio di semi di chia
- 1 cucchiaio di miele o sciroppo d’acero
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 pizzico di sale
- Frutta fresca a piacere per servire
- Frutta secca o granella di nocciole a piacere per servire
Istruzioni
- In una ciotola o in un barattolo con coperchio unisci i fiocchi d’avena, il latte, lo yogurt, i semi di chia, il miele, la vaniglia e il pizzico di sale.
- Mescola molto bene fino a ottenere un composto uniforme.
- Copri il recipiente e lascia riposare in frigorifero per almeno 8 ore, meglio per tutta la notte.
- Al mattino mescola di nuovo e, se necessario, aggiungi un po’ di latte per regolare la consistenza.
- Completa con frutta fresca, frutta secca o altri ingredienti a piacere e servi fredda.
I valori nutrizionali sono indicativi e possono variare in base agli ingredienti utilizzati. Ricetta originale redatta per Stefano Barcellos.