Oat Semalam

Resep oat semalam yang praktis, lembut, dan bergizi untuk sarapan cepat tanpa perlu dimasak. Cocok untuk meal prep dan bisa disesuaikan dengan topping favorit.

Oat semalam adalah sarapan sederhana yang disiapkan malam sebelumnya dan didiamkan di kulkas hingga teksturnya lembut dan creamy. Resep ini sangat cocok untuk pagi yang sibuk karena tidak perlu dimasak, tinggal ambil dan nikmati. Anda bisa menyesuaikan rasa dengan buah, biji-bijian, kacang, madu, atau selai kacang sesuai selera.

Bahan

• 1 cangkir oat gulung
• 1 cangkir susu, bisa susu sapi atau susu nabati
• 1/2 cangkir yogurt plain
• 1 sendok makan biji chia
• 1 sendok makan madu atau sirup maple
• 1/2 sendok teh ekstrak vanila
• 1 sejumput garam
• 1/2 cangkir buah segar untuk topping, seperti pisang, stroberi, atau beri
• 1 sendok makan kacang atau biji-bijian untuk topping, opsional

Instruksi

1. Masukkan oat gulung, susu, yogurt, biji chia, madu, ekstrak vanila, dan garam ke dalam mangkuk atau wadah bertutup.
2. Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata dan tidak ada bagian oat yang menggumpal.
3. Tutup wadah lalu simpan di kulkas minimal 8 jam atau semalaman.
4. Saat akan disajikan, aduk kembali oat semalam dan tambahkan sedikit susu jika teksturnya terlalu kental.
5. Tambahkan buah segar, kacang, atau topping favorit lainnya sebelum disajikan.
6. Nikmati langsung dalam keadaan dingin atau diamkan beberapa menit pada suhu ruang jika ingin rasa yang lebih lembut.