Nasi Goreng Sederhana

Resep nasi goreng sederhana ala rumahan yang cepat, gurih, dan mudah dibuat dengan bahan seadanya. Cocok untuk sarapan, makan siang, atau makan malam.

Nasi goreng sederhana ini cocok untuk saat Anda ingin memasak cepat tanpa repot. Rasanya gurih, aromanya sedap, dan bisa disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Sajikan sebagai menu utama atau sebagai pendamping berbagai lauk.

Bahan

• 2 piring nasi putih dingin
• 2 sendok makan minyak goreng
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 butir bawang merah, iris tipis
• 1 butir telur
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh garam, atau secukupnya
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 2 sendok makan wortel dan kacang polong rebus, opsional
• Bawang goreng untuk taburan, secukupnya

Instruksi

1. Panaskan minyak goreng di wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan layu.
3. Geser bumbu ke sisi wajan, lalu pecahkan telur dan orak-arik hingga matang.
4. Masukkan wortel dan kacang polong jika digunakan, lalu aduk sebentar.
5. Tambahkan nasi putih dingin, kemudian aduk hingga butiran nasi terurai merata.
6. Masukkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan nasi berwarna merata.
7. Tambahkan daun bawang, aduk sebentar, lalu cicipi dan sesuaikan rasanya.
8. Angkat nasi goreng dan sajikan hangat dengan taburan bawang goreng.