Egész éjszakán át ázó zabkása

Krémes, gyorsan összeállítható éjszakai zabkása, amely reggelre tökéletesen megpuhul. Egyszerű, tápláló és könnyen variálható reggeli.

Ez az egész éjszakán át ázó zabkása ideális választás azoknak, akik tápláló, finom és előre elkészíthető reggelit keresnek. Este néhány perc alatt összeállítható, reggelre pedig selymesen puha, krémes állagú lesz. Friss gyümölccsel, magvakkal, joghurttal vagy egy kevés mézzel is remekül kiegészíthető.

Hozzávalók

• 100 g apró szemű zabpehely
• 200 ml tej vagy növényi ital
• 100 g natúr joghurt
• 1 evőkanál chia mag
• 1 evőkanál méz vagy juharszirup
• 1 csipet só
• 1/2 teáskanál vanília kivonat
• friss gyümölcs a tálaláshoz
• diófélék vagy magvak a tálaláshoz

Elkészítés

1. Egy közepes tálban vagy befőttesüvegben keverd össze a zabpelyhet, a tejet, a joghurtot, a chia magot, az édesítőt, a sót és a vanília kivonatot.
2. Alaposan keverd el, hogy a chia mag és a zab egyenletesen eloszoljon.
3. Fedd le a tálat, vagy zárd le az üveget, majd tedd hűtőbe legalább 8 órára, de legjobb egy egész éjszakára.
4. Reggel keverd át a zabkását. Ha túl sűrű, adj hozzá egy kevés tejet.
5. Tálald friss gyümölccsel, diófélékkel vagy magvakkal, ízlés szerint további mézzel vagy joghurttal.