Air Fryer lazac

Gyors, szaftos és ízletes Air Fryer lazac egyszerű fűszerezéssel. Tökéletes hétköznapi ebédhez vagy könnyű vacsorához néhány perc alatt.

Ez az Air Fryer lazac egy gyors, egyszerű és megbízható recept, amely minimális előkészület mellett is omlós, szaftos eredményt ad. A légkeveréses sütő szépen megpirítja a hal külső részét, miközben a belseje puha marad. Ideális választás, ha egy könnyű, mégis tápláló főételt szeretnél készíteni kevés idő alatt. Köretként friss salátával, párolt zöldségekkel vagy rizzsel is kiváló.

Hozzávalók

• 2 lazacfilé, egyenként kb. 180-200 g
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 teáskanál fokhagymapor
• 1 teáskanál füstölt paprika
• 1 teáskanál só
• 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors
• 1 teáskanál citromlé
• 1 evőkanál aprított petrezselyem a tálaláshoz
• citromszeletek a tálaláshoz

Elkészítés

1. Itasd szárazra a lazacfiléket papírtörlővel, hogy szép kérget kapjanak sütés közben.
2. Egy kis tálban keverd össze az olívaolajat, a fokhagymaport, a füstölt paprikát, a sót, a fekete borsot és a citromlevet.
3. Dörzsöld be a fűszerkeverékkel a lazacfiléket minden oldalukon, majd pihentesd 5 percig.
4. Melegítsd elő az Air Fryert 180 C-ra körülbelül 3 percig.
5. Helyezd a lazacot a kosárba bőrével lefelé, egymástól kis távolságra.
6. Süsd 8-10 percig, a filék vastagságától függően. A lazac akkor jó, ha belül még szaftos és könnyen szétválasztható.
7. Vedd ki, szórd meg aprított petrezselyemmel, és tálald azonnal citromszeletekkel.