Docinho Rice Krispie

Hrskavi i slatki Rice Krispie docinho kolačići s maslacem, marshmallowom i čokoladom. Brz, zabavan i jednostavan recept za svaku prigodu.

Docinho Rice Krispie je zabavan, brz i neodoljivo hrskav desert inspiriran klasičnim slatkim zalogajima. Spaja laganu teksturu rižinih pahuljica s kremastim marshmallowom i bogatim okusom čokolade. Idealan je za rođendane, zabave ili kada želite pripremiti nešto slatko bez puno truda.

Sastojci

• 60 g maslaca
• 200 g marshmallowa
• 1 prstohvat soli
• 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
• 120 g rižinih pahuljica
• 80 g tamne ili mliječne čokolade, nasjeckane
• 2 žlice čokoladnih mrvica za posipanje, po želji

Upute

1. Pripremite kalup ili pladanj obložen papirom za pečenje i lagano ga namažite maslacem.
2. U većem loncu na laganoj vatri rastopite maslac.
3. Dodajte marshmallow i prstohvat soli pa miješajte dok se potpuno ne otopi i smjesa ne postane glatka.
4. Umiješajte ekstrakt vanilije.
5. Maknite s vatre i odmah dodajte rižine pahuljice. Miješajte dok se sve ravnomjerno ne obloži.
6. Umiješajte nasjeckanu čokoladu, ostavljajući dio komadića vidljivima za bogatiji okus.
7. Smjesu prebacite u pripremljeni kalup i lagano pritisnite lopaticom ili rukama navlaženima vodom.
8. Po želji pospite čokoladnim mrvicama i ostavite da se stegne 15 do 20 minuta prije rezanja na komade.