Ideje za večeru od jaja i lagana jela

Brze i lagane ideje za večeru od jaja i jednostavnih sastojaka. Savršeno za ukusan obrok bez puno stresa, gotov za manje od 20 minuta.

Ova lagana večera s jajima idealna je kada želite nešto brzo, hranjivo i ukusno. Kombinira mekano pripremljena jaja, povrće i malo sira za uravnotežen obrok koji je spreman u kratkom vremenu. Recept je prilagodljiv i odličan za dane kada želite jednostavno rješenje za večeru.

Sastojci

• 4 jaja
• 1 žlica maslinovog ulja
• 1 mala tikvica, naribana ili sitno narezana
• 1 manja crvena paprika, nasjeckana
• 1 šaka špinata
• 2 žlice naribanog sira
• sol po ukusu
• svježe mljeveni crni papar po ukusu
• 1 prstohvat sušenog origana
• 1 češanj češnjaka, sitno nasjeckan

Upute

1. Zagrijte maslinovo ulje u tavi na srednje jakoj vatri.
2. Dodajte češnjak, tikvicu i papriku te pirjajte 4 do 5 minuta, dok povrće ne omekša.
3. Umiješajte špinat i začinite solju, paprom i origanom.
4. U maloj zdjeli lagano razmutite jaja.
5. Ulijte jaja preko povrća u tavi i kuhajte uz lagano miješanje ili bez miješanja, prema željenoj teksturi.
6. Kad su jaja gotovo gotova, pospite naribanim sirom i maknite s vatre.
7. Poslužite odmah uz salatu, tost ili kruh po želji.