Gâteau dump cake facile

Un gâteau dump cake ultra simple, moelleux et gourmand, préparé en quelques minutes avec des fruits en conserve, du gâteau en poudre et du beurre.

Le dump cake est un dessert américain ultra pratique, parfait quand on veut préparer un gâteau gourmand sans effort. Il suffit d assembler des fruits, une préparation à gâteau et du beurre pour obtenir un dessert fondant au centre et doré sur le dessus. Idéal pour un goûter, un repas en famille ou un dessert de dernière minute.

Ingrédients

• 2 boîtes de fruits au sirop égouttés ou 600 g de fruits en conserve, comme des pêches, des cerises ou des ananas
• 1 sachet de préparation pour gâteau nature ou vanille, environ 450 g
• 120 g de beurre fondu ou coupé en fines tranches
• 1 cuillère à café de cannelle moulue, facultatif
• 1 pincée de sel
• 2 cuillères à soupe de sucre roux, facultatif
• 1 cuillère à café d extrait de vanille, facultatif

Instructions

1. Préchauffez le four à 180 C et beurrez légèrement un plat à gratin de taille moyenne.
2. Répartissez les fruits égouttés au fond du plat en couche uniforme. Ajoutez la vanille si vous l utilisez.
3. Saupoudrez la préparation pour gâteau sur toute la surface sans mélanger avec les fruits.
4. Ajoutez la cannelle, le sel et le sucre roux si désiré, puis répartissez le beurre fondu ou les fines tranches de beurre sur le dessus.
5. Enfournez pendant 40 à 45 minutes, jusqu à ce que le dessus soit bien doré et que les fruits bouillonnent sur les bords.
6. Laissez reposer 10 minutes avant de servir. Dégustez tiède, nature ou avec une boule de glace à la vanille.