Espresso Martini

Tyylikäs ja voimakas Espresso Martini -cocktail valmistuu nopeasti espressosta, vodkasta ja kahvilikööristä. Täydellinen illanistujaisiin.

Espresso Martini on klassinen, täyteläinen ja ryhdikäs cocktail, jossa yhdistyvät vastakeitetyn espresson paahteisuus, vodkan puhdas maku ja kahviliköörin pehmeä makeus. Tämä juoma sopii erityisesti illan päätökseen, juhlahetkiin tai silloin, kun haluat tarjoilla jotakin eleganttia ja helposti valmistettavaa. Parhaan lopputuloksen saat käyttämällä tuoretta espressoa ja ravistamalla juoman kunnolla kylmäksi ja samettiseksi.

Ainekset

• 4 cl vodkaa
• 3 cl kahvilikööriä
• 3 cl tuoretta espressoa, jäähdytettynä
• 1 cl sokerisiirappia, halutessasi
• jääpaloja
• 3 kahvipapua koristeeksi

Ohjeet

1. Valmista espresso ja anna sen jäähtyä hieman, jotta juoma ei laimene liikaa ravistettaessa.
2. Täytä shaker jääpaloilla.
3. Lisää vodka, kahvilikööri, espresso ja halutessasi sokerisiirappi.
4. Ravista voimakkaasti 15–20 sekuntia, kunnes seos on hyvin kylmä ja pinnalle muodostuu samettinen vaahto.
5. Siivilöi juoma jäähdytettyyn cocktail-lasiin.
6. Koristele kolmella kahvipavulla ja tarjoile heti.