Docinho Rice Krispie

Rapeita ja pehmeitä Rice Krispie -herkkupaloja, jotka valmistuvat nopeasti ja sopivat juhliin, naposteluun tai lasten herkkuhetkiin.

Docinho Rice Krispie on yksinkertainen, hauska ja erittäin nopea herkku, jossa rapea riisimuro yhdistyy pehmeään makeaan seokseen. Tämä resepti sopii erinomaisesti tilanteisiin, joissa haluat valmistaa näyttävän mutta vaivattoman makean tarjottavan ilman uunia. Herkut ovat helppoja muotoilla, koristella ja tarjoilla, ja ne maistuvat erityisesti juhlapöydässä tai kahvitarjoilun yhteydessä.

Ainekset

• 80 g voita
• 300 g vaahtokarkkeja
• 1 tl vaniljauutetta
• 1 ripaus suolaa
• 120 g maapähkinävoita
• 180 g Rice Krispies -muroja
• 50 g tomusokeria koristeluun

Ohjeet

1. Voitele tai vuoraa pieni suorakulmainen vuoka leivinpaperilla, jotta seos on helppo irrottaa myöhemmin.
2. Sulata voi miedolla lämmöllä kattilassa. Lisää vaahtokarkit ja sekoita, kunnes ne sulavat tasaiseksi massaksi.
3. Sekoita joukkoon vaniljauute, suola ja maapähkinävoi. Kuumenna vain sen verran, että seos yhdistyy tasaisesti.
4. Nosta kattila liedeltä ja lisää Rice Krispies -murot vähitellen. Kääntele varovasti, jotta murut peittyvät kauttaaltaan.
5. Kaada massa vuokaan ja painele tasaiseksi kostutetuin käsin tai lastalla.
6. Anna jähmettyä huoneenlämmössä noin 30 minuutin ajan. Leikkaa paloiksi ja siivilöi pinnalle tomusokeria juuri ennen tarjoilua.