Salmón en Air Fryer

Aprende a preparar salmón en Air Fryer jugoso por dentro, dorado por fuera y listo en pocos minutos. Una receta fácil, saludable y llena de sabor.

Ingredientes

• 2 filetes de salmón de unos 180 a 200 g cada uno
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 diente de ajo picado o 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra
• 1 cucharadita de jugo de limón
• Rodajas de limón para servir
• Perejil picado para terminar, opcional

Instrucciones

1. Precalienta la Air Fryer a 200 C durante 3 minutos.
2. Seca bien los filetes de salmón con papel de cocina para que queden más dorados.
3. En un recipiente pequeño mezcla el aceite de oliva, el ajo, el pimentón, la sal, la pimienta y el jugo de limón.
4. Unta el salmón con esta mezcla por la parte superior y, si deseas, también por los laterales.
5. Coloca los filetes en la cesta de la Air Fryer con la piel hacia abajo, dejando espacio entre ellos.
6. Cocina durante 8 a 10 minutos, según el grosor del pescado y el punto de cocción que prefieras.
7. Retira con cuidado cuando el salmón esté opaco por fuera y jugoso en el centro.
8. Sirve de inmediato con rodajas de limón y perejil picado, si lo deseas.