Espresso Martini

Aprende a preparar un Espresso Martini elegante, intenso y equilibrado, con espresso recién hecho, vodka y licor de café. Ideal para después de la cena o para celebrar con estilo.

El Espresso Martini es un cóctel moderno, aromático y con carácter, perfecto para quienes disfrutan del café en versión festiva. Su combinación de espresso recién preparado, vodka y licor de café ofrece un sabor intenso, equilibrado y con una espuma sedosa en la superficie. Es una bebida ideal para cerrar una comida, animar una reunión o servir como cóctel de autor en casa.

Ingredientes

• 60 ml de vodka
• 30 ml de espresso recién hecho y aún caliente o templado
• 25 ml de licor de café
• 10 ml de jarabe simple, opcional según el dulzor deseado
• Hielo en cubos
• 3 granos de café para decorar
• Cáscara fina de naranja, opcional

Instrucciones

1. Prepara un espresso fuerte y déjalo reposar unos segundos para que pierda el exceso de calor.
2. Llena una coctelera con abundante hielo.
3. Añade el vodka, el espresso, el licor de café y el jarabe simple, si deseas un resultado más dulce.
4. Agita con fuerza durante 15 a 20 segundos para enfriar bien la mezcla y crear una espuma cremosa.
5. Cuela el cóctel en una copa fría de martini o en una copa de cóctel.
6. Decora con tres granos de café sobre la superficie. Si lo prefieres, añade una fina cáscara de naranja para aportar un aroma extra.
7. Sirve de inmediato para disfrutar su textura sedosa y su aroma intenso a café.