Συνταγή με κοτόπουλο μπούτι

Ζουμερό κοτόπουλο μπούτι στον φούρνο με απλά υλικά, αρωματικά μπαχαρικά και εύκολη διαδικασία για καθημερινό τραπέζι.

Μια απλή και νόστιμη συνταγή με κοτόπουλο μπούτι που γίνεται εύκολα στον φούρνο. Το αποτέλεσμα είναι τρυφερό κρέας με πλούσια γεύση, ιδανικό για οικογενειακό γεύμα ή για ένα γρήγορο καθημερινό φαγητό. Μπορεί να σερβιριστεί με πατάτες, ρύζι ή σαλάτα.

Υλικά

• 8 κομμάτια κοτόπουλο μπούτι
• 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
• 3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
• 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
• 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
• 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
• 1/2 φλιτζάνι νερό

Οδηγίες

1. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C.
2. Σε ένα μπολ ανακατέψτε το ελαιόλαδο, τον χυμό λεμονιού, το σκόρδο, την πάπρικα, τη ρίγανη, το αλάτι, το πιπέρι και τη μουστάρδα.
3. Τοποθετήστε τα κομμάτια κοτόπουλου σε ταψί και αλείψτε τα καλά με το μείγμα μαρινάδας.
4. Προσθέστε το νερό στο ταψί.
5. Σκεπάστε με αλουμινόχαρτο και ψήστε για 30 λεπτά.
6. Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και συνεχίστε το ψήσιμο για άλλα 20 λεπτά, μέχρι να ροδίσει καλά το κοτόπουλο.
7. Σερβίρετε ζεστό με το συνοδευτικό της επιλογής σας.