Docinho Rice Krispie

Jednoduchý a rychlý recept na křupavý Docinho Rice Krispie s jemnou sladkou chutí, ideální na oslavy i jako domácí dezert.

Docinho Rice Krispie je jednoduchý, sladký a výrazně křupavý dezert, který potěší děti i dospělé. Připravuje se z několika základních surovin během pár minut a nevyžaduje pečení. Skvěle se hodí na oslavy, rodinné setkání nebo jako rychlá domácí dobrota.

Suroviny

• 120 g másla
• 300 g marshmallow
• 1 špetka soli
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 180 g křupavé rýžové cereálie typu Rice Krispies
• 50 g strouhaného kokosu na obalení
• máslo na vymazání formy nebo rukou

Postup

1. Připravte si čtvercovou nebo obdélníkovou formu a lehce ji vymažte máslem.
2. V hrnci na mírném ohni rozpusťte máslo.
3. Přidejte marshmallow a špetku soli. Míchejte, dokud se směs zcela nerozpustí a nebude hladká.
4. Vmíchejte vanilkový extrakt.
5. Sejměte z ohně a rychle přidejte rýžové cereálie. Promíchejte, aby byly všechny kousky rovnoměrně obalené.
6. Směs přesuňte do připravené formy a lehce ji stlačte máslem vymazanou stěrkou nebo rukama.
7. Povrch posypte strouhaným kokosem a jemně přitlačte.
8. Nechte zcela vychladnout a zpevnit alespoň 30 minut, poté nakrájejte na kostky a podávejte.