Nepečené cookies

Rychlé nepečené cookies s kakaem, ovesnými vločkami a arašídovým máslem. Jednoduchý recept bez pečení, hotový za pár minut.

Nepečené cookies jsou ideální, když chcete připravit sladkost rychle a bez zapínání trouby. Jsou vláčné, čokoládové, jemně oříškové a skvěle se hodí jako malý dezert ke kávě nebo svačina pro celou rodinu. Tento recept je jednoduchý, spolehlivý a zvládnete ho i bez velkých zkušeností v kuchyni.

Suroviny

• 120 g másla
• 200 g cukru
• 120 ml mléka
• 30 g kakaa
• 250 g ovesných vloček
• 120 g arašídového másla
• 1 lžička vanilkového extraktu
• špetka soli

Postup

1. Do středního hrnce dejte máslo, cukr, mléko a kakao.
2. Za stálého míchání zahřívejte na středním plameni, dokud se máslo nerozpustí a směs nezačne jemně probublávat.
3. Jakmile směs začne vřít, vařte ji přesně 1 minutu a poté stáhněte z ohně.
4. Vmíchejte arašídové máslo, vanilkový extrakt a špetku soli, aby vznikla hladká směs.
5. Přidejte ovesné vločky a dobře promíchejte, aby byly všechny vločky obalené.
6. Lžící tvořte hromádky na pečicí papír nebo silikonovou podložku.
7. Nechte cookies zcela vychladnout a ztuhnout při pokojové teplotě, případně je dejte na 20 minut do lednice.
8. Podávejte až po ztuhnutí.