Kulatý dort o průměru 15 cm

Jemný a nadýchaný recept na kulatý dort o průměru 15 cm, ideální pro menší oslavy, snadno připravitelný a skvěle se zdobí.

Tento kulatý dort o průměru 15 cm je ideální volbou pro menší oslavy, rodinné posezení nebo jako elegantní základ pro zdobení. Má lehkou, vláčnou strukturu a neutrální chuť, kterou můžete snadno upravit podle své fantazie. Skvěle se hodí s krémem, ovocem nebo čokoládovou polevou.

Suroviny

• 120 g hladké mouky
• 120 g krupicového cukru
• 3 vejce pokojové teploty
• 60 ml mléka
• 60 ml rostlinného oleje
• 1 lžička prášku do pečiva
• 1 špetka soli
• 1 lžička vanilkového extraktu
• máslo a mouka na vymazání formy

Postup

1. Předehřejte troubu na 175 °C. Kulatou formu o průměru 15 cm vymažte máslem, vysypte moukou a dno vyložte pečicím papírem.
2. V míse vyšlehejte vejce s cukrem do světlé a nadýchané pěny, což může trvat 3 až 5 minut.
3. Přidejte olej, mléko a vanilkový extrakt a krátce promíchejte, aby se směs spojila.
4. V jiné míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Suché ingredience opatrně vmíchejte do tekuté směsi.
5. Těsto nalijte do připravené formy a povrch uhlaďte stěrkou.
6. Pečte 30 až 35 minut, dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde suchá.
7. Po upečení nechte dort 10 minut chladnout ve formě, poté jej vyklopte na mřížku a nechte úplně vychladnout.
8. Po vychladnutí dort podle chuti potřete krémem, naplňte ovocem nebo ozdobte polevou.