Салата с яйца

Лесна и вкусна салата с яйца, майонеза, горчица и свежи подправки. Бърза рецепта за закуска, обяд или лека вечеря.

Салатата с яйца е класическо, бързо и засищащо ястие, подходящо за всяко време на деня. Приготвя се с варени яйца, кремообразен дресинг и свежи зелени подправки. Може да се поднесе самостоятелно, върху филийка хляб или като пълнеж за сандвичи и сандвич рула. Рецептата е лесна, икономична и много вкусна.

Съставки

• 6 яйца
• 3 супени лъжици майонеза
• 1 чаена лъжичка дижонска горчица
• 1 супена лъжица ситно нарязан пресен лук
• 1 супена лъжица ситно нарязан копър
• 1 супена лъжица ситно нарязан магданоз
• 1 чаена лъжичка лимонов сок
• сол на вкус
• черен пипер на вкус

Инструкции

1. Сложете яйцата в тенджера и ги залейте със студена вода.
2. След като водата заври, варете яйцата 9 до 10 минути за твърдо сварени.
3. Охладете яйцата веднага в студена вода, след което ги обелете.
4. Нарежете яйцата на ситно или ги смачкайте с вилица според предпочитанията си.
5. В купа смесете майонезата, горчицата, лимоновия сок, пресния лук, копъра и магданоза.
6. Добавете яйцата към дресинга и разбъркайте внимателно, за да не се разкашкат прекалено.
7. Овкусете със сол и черен пипер и оставете салатата да престои 5 минути преди сервиране.
8. Поднесете охладена или на стайна температура с хляб, тост или свежа салата.